豆板醤、豆鋗、オイスターソース等の厳選した中華調味料と唐辛子、山椒等の香辛料をバランスよく配合し、風味よく仕上げた本格的な麻婆のたれです。
豚ひき肉入りですので、からめるだけで簡単に本格的な麻婆料理ができあがります。
【使用方法】
・麻婆豆腐の場合
豆腐1丁(300g)に対し、90~120gのたれを加えて炒め合わせ、刻んだ白ネギを加えて仕上げます。(たれ使用量:材料に対し30~40%)
【賞味期間】 12ヶ月
項目 |
説明 |
商品形態 |
1.1kg口栓付きスタンディングパウチ |
商品サイズ(縦×横×高さ(mm)) |
330×180×35 |
原材料 |
醤油(国内製造)、還元水あめ、豚肉、醗酵調味料、砂糖、動物油脂、味噌、豆板醤、豆鋗、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、植物油脂、醸造酢、畜肉エキス、オイスターソース、香辛料、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酢酸ナトリウム、酸味料、ビタミンB1、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
アレルギー物質 |
小麦、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉 |
栄養成分(100g当たり) |
エネルギー158 kcal、たんぱく質5.6 g、脂質6.6 g、炭水化物19.0 g、食塩相当量5.9 g |