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豆板醤、豆鋗、オイスターソース等の厳選した中華調味料と唐辛子、山椒等の香辛料をバランスよく配合し、風味よく仕上げた本格的な麻婆のたれです。
豚ひき肉入りですので、からめるだけで簡単に本格的な麻婆料理ができあがります。

【使用方法】
・麻婆豆腐の場合
豆腐1丁（300g）に対し、90～120gのたれを加えて炒め合わせ、刻んだ白ネギを加えて仕上げます。（たれ使用量：材料に対し30～40％）

【賞味期間】　12ヶ月

項目	説明
商品形態	1.1kg口栓付きスタンディングパウチ×10
商品サイズ(縦×横×高さ(mm))	330×180×35
原材料	醤油（国内製造）、還元水あめ、豚肉、醗酵調味料、砂糖、動物油脂、味噌、豆板醤、豆鋗、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、植物油脂、醸造酢、畜肉エキス、オイスターソース、香辛料、たん白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酢酸ナトリウム、酸味料、ビタミンB1、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー物質	小麦、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分(100g当たり)	エネルギー158 kcal、たんぱく質5.6 g、脂質6.6 g、炭水化物19.0 g、食塩相当量5.9 g