あんしんと美味しさを
追求した “プロの味” を
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鰹節、煮干より取った一番だしを贅沢に使い、しいたけの旨みを加えて仕上げたしらだしです。みそ汁、お吸い物、煮物等、あらゆる和風料理のだしとしてはもちろん、ラーメンスープやお好み焼きのかくし味としてもお使いください。

本醸造濃口醤油と再仕込み醤油を合わせ、砂糖、本みりん、清酒、枕崎産の鰹節一番だしを加え、まろやかで風味豊かな味に仕上げた万能料理つゆは、素材の旨みを引き立てます。

栄養豊富で風味豊かなごまをたっぷりと使い、なめらかに仕上げたごまドレッシングです。サラダはもちろん、豆腐、冷しゃぶ、和え物等、幅広いメニューでお楽しみください。

本醸造醤油をベースに絞りたてのゆず果汁、削りたての鰹節と昆布だしを合わせて、秘伝の味に仕上げました。ゆずのさわやかな香りとだしの風味が絶妙です。

まろやかな甘さのかえしに、風味豊かな一番だしをたっぷりと合わせ、上品でこくのある香り高いあまくちつゆに仕上げました。

まろやかな塩と荒挽き黒胡椒をバランスよく配合し、さっぱりとした飽きのこない味に仕上げた塩たれです。

香り豊かなゆず果汁に、丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし・もみじおろしなどを合わせた、こだわりのおろしぽん酢です。

吟味した鰹節一番だしと独自にブレンドしたカレー粉を組み合わせ、まろやかで風味豊かなカレーだしに仕上げました。